越看越馋！佛门7款素食月饼全测评

2018年9月25日更新皈依佛网
  中秋最惬意的事情无非就是和家人团聚，喝着茶，赏着月，还有品尝着中国最传统的美食——月饼。现在市面上的新奇月饼越来越多，但作为一个素食宝宝，牛肉，云腿，肉松等月饼通通与我无缘，还好有寺院的素食月饼将我从水深火热中解救出来。这次小编就冒着胖五斤的风险（可能因为素食月饼普遍少油少糖，吃完N个月饼也没有胖，嘻嘻），为大家测评了7款素食月饼。

  一、上海静安寺
  甜度：★★★
  馅料丰富度：★★★★
  口感：★★★★
  新颖度：★
  美感度：★★★
  馅料本身是偏甜的，但配上无甜味的起酥皮，口感刚好。最令人震惊的还是除了内陷是芝麻馅儿的，表皮更是满满当当的黑芝麻，不用入嘴，刚打开就满室飘香，马上有同事问什么香味这么诱人。

  听人说吃黑芝麻对头发好，作为还没有脱发的90后，保养从吃上海静安寺月饼开始，防患于未然嘛。二、上海玉佛寺
  甜度：★★★
  馅料丰富度：★★★★
  口感：★★★★
  新颖度：★
  美感度：★★★
  上海玉佛禅寺的月饼盒，就有着浓重的复古气息。仿佛是小时候去百货大楼时，看到的那些高级上海饼干。

  本来以为会是一盒普普通通传统苏式月饼，谁知道它的苔条月饼惊艳到我了，必须为它打call！

  苔条月饼实际是咸香口儿的，在一众甜腻的月饼中十分清新。有着浓郁海苔气息的同时，还配上了瓜子，杏仁片，核桃等果仁。吃起来细腻中又带着坚果的爽脆，可以说是很好吃了。

  而且由于不甜不腻，所以小编吃完自己的又去抢了一个同事的，一口气吃俩毫不费力！

  三、东台弥陀寺
  甜度：★★★
  馅料丰富度：★★★
  口感：★★★
  新颖度：★
  美感度：★★★★
  首先，东台弥陀寺的月饼包装，绝对担得起高端大气上档次这几个字。黑金包装，简约而不简单。封面的金月和月兔也透露出一种高级豪华之感。

  轻轻打开月饼盒，发现内容和包装居然有种反差萌！

  月饼本身其实很朴素，如果说其它素食月饼是少油少糖，这个可能是无油无糖的。小编吃的时候就想，这个月饼应该是很健康的，那么多吃两口也没关系吧，嘻嘻。

  四、弘化社
  甜度：★★★
  馅料丰富度：★★★★
  口感：★★★★★
  新颖度：★★★★
  美感度：★★★★
  弘化社的包装小编个人非常喜欢，大概只有别家月饼的三分之一大小。整个盒子散发一种古朴风貌。小编不仅脑洞打开，是否古人赠月饼时，也是用如此古朴却不失诗意的盒子呢？

  除了环保包装之外，弘化社的炭烧枣泥核桃月饼绝对好吃到爆炸！枣泥十分细腻，而且给人一种滋润的感觉，不是油润感，而是水分十足的滋润感。

  而枣泥的清香、细腻，入口即化，不需要增添过多的糖分，本身红枣的甘甜便已足够。配上微微苦涩，有些坚硬的核桃，炭烧将核桃和枣泥的香味充分保存，绝对是嗅觉和味觉的双重享受，到底是谁想出来的这种神仙搭配，简直是个天才！

  五、广州光孝寺
  甜度：★★★★
  馅料丰富度：★★★
  口感：★★★★
  新颖度：★★★
  美感度：★★★
  广州光孝寺的月饼是典型的广式月饼，月饼口味也是常见的广式月饼的口味。

  但是，广州光孝寺特地强调，他们纯天然，不含任何添加剂的月饼。现在这个年代，能吃到不含任何添加剂的月饼的机会，不太多了。值得一提的是，广州光孝寺这款月饼，有一个紫薯口味的哦，而且热量相当低。减肥和三高人士必须试试了。

  六、上海玉佛禅寺六时吉祥月饼
  甜度：★★★★
  馅料丰富度：★★★★★
  口感：★★★★
  新颖度：★★
  美感度：★★★
  是的，上海玉佛禅寺的月饼又上榜了。六时吉祥月除了传统的苏式月饼，还增加了一枚超大的广式百果月饼。其实小编一直觉得百果月饼是五仁月饼的另一种说法，所以刚开始让我尝试，我浑身上下都写满了拒绝。

  没想到，上海玉佛禅寺的百果月饼绝对颠覆了我的认知。糖、油、面的比例简直是神搭配，多一丝嫌腻，少一分会干，而核桃、瓜子、黑芝麻，通通从嘴巴蕴化入鼻腔，越嚼越香！

  小编不仅感慨，网友果然是靠不住的，五仁月饼这么好吃！

  七。珠海普陀寺
  甜度：★★★
  馅料丰富度：★★★★
  口感：★★★★★
  新颖度：★★★
  美感度：★★★★
  珠海普陀寺的月饼是由香港元朗集团代加工的，元朗可是月饼界一霸，所以小编也是翘首期盼！

  普陀寺也有百果月饼，但是吃起来和玉佛寺的差别好像不是很大。真正有特色的绝对是凤梨酥月饼。小编一直觉得，凤梨味的月饼只有超好吃和超难吃（全是香精勾兑）两种，不存在中间状态。普陀寺的绝对是属于好吃到不行的类型。凤梨馅儿入口即化，仿佛能感受到其新鲜，而鲜果的清香混合在细腻如沙的口感中，是必须尝试的一种味道！

  市面上打着凤梨旗号的月饼很多，但是真正好吃的却极少，普陀寺绝对是经典之作。